Profesjonalne krojenie wędlin bez wysiłku – Maga Krajalnica Do Wędlin Ma-Ga 612P Ce
Jeśli w Twoim lokalu, markecie lub firmie cateringowej liczy się tempo, powtarzalność i precyzja, potrzebujesz krajalnicy, która działa stabilnie nawet przy intensywnym użytkowaniu. Maga Krajalnica Do Wędlin Ma-Ga 612P Ce została zaprojektowana z myślą o codziennych zastosowaniach gastronomicznych i handlowych, gdzie liczy się każdy detal: równy plaster, płynna regulacja i bezpieczna praca.
To urządzenie przeznaczone jest do krojenia wędlin i mięsa bez kości. W praktyce oznacza to mniej strat surowca, szybsze przygotowanie ekspozycji oraz sprawniejszą obsługę klientów. Model Ma-Ga 612P Ce wyróżnia się solidną konstrukcją oraz elementami wykonanymi z materiałów nierdzewnych, które ułatwiają utrzymanie higieny.
W codziennej pracy docenisz także przemyślane rozwiązania konstrukcyjne: pochylone ostrze, odpowiednio zaprojektowany stół podawczy oraz profesjonalny system ostrzenia i gładzenia. Dzięki temu krajalnica pomaga utrzymać wysoką jakość krojenia przez dłuższy czas.
Budowa, która wspiera wydajność: ostrze, stół podawczy i przekładnia ślimakowa
W Maga Krajalnica Do Wędlin Ma-Ga 612P Ce zastosowano pochylone ostrze o średnicy 300 mm. Takie rozwiązanie sprzyja uzyskiwaniu równych plastrów oraz stabilnej pracy noża podczas krojenia. W połączeniu z odpowiednio prowadzonym podawaniem materiału przekłada się to na płynność procesu.
Kluczowym elementem jest stół podawczy do noża o pochyleniu 45 stopni. Dzięki temu krojony produkt jest prowadzony w sposób ułatwiający równomierne cięcie, co jest szczególnie ważne przy przygotowywaniu wędlin na sprzedaż lub do zestawów cateringowych. Dodatkowo zastosowano przekładnię ślimakową, która wspiera stabilny napęd i pracę urządzenia.
W praktyce oznacza to mniej przestojów i większą przewidywalność pracy. Gdy krajalnica jest używana codziennie, liczy się nie tylko efekt końcowy, ale i to, jak urządzenie zachowuje się podczas kolejnych cykli krojenia.
Regulacja grubości i maksymalny zakres krojenia
Jednym z najważniejszych parametrów w krajalnicach jest możliwość dopasowania grubości plastrów do rodzaju produktu oraz oczekiwań klientów. W modelu Ma-Ga 612P Ce zakres grubości krojonego plastra wynosi 0–24 mm i ma charakter regulacji płynnej. To pozwala przygotować zarówno cienkie plastry do kanapek, jak i grubsze porcje do dań na ciepło czy do ekspozycji.
Producent określa także maksymalny wymiar krojenia: 230 mm (długość). Wysokość krojenia jest zależna od długości i w maksymalnym zakresie wynosi do 190 mm. Dzięki temu krajalnica sprawdza się w sytuacjach, gdy trzeba kroić różnej wielkości elementy wędlin.
Warto zwrócić uwagę na to, że urządzenie jest przewidziane do pracy z produktami bez kości. Takie przeznaczenie pomaga utrzymać komfort użytkowania oraz jakość cięcia w typowych warunkach sprzedaży i gastronomii.
Ostrzenie i gładzenie – profesjonalna ostrzarka oraz modernizacja z 2019 roku
Wydajność krajalnicy to nie tylko sam napęd czy geometria ostrza, ale także to, jak urządzenie dba o jakość cięcia w czasie. Maga Krajalnica Do Wędlin Ma-Ga 612P Ce została wyposażona w profesjonalną ostrzarkę, czyli kamień ostrzący i gładzący. To rozwiązanie wspiera utrzymanie ostrości i pomaga w uzyskiwaniu czystych, równych plastrów.
Dodatkowo model został zmodernizowany jesienią 2019 roku. Zastosowano poprawki, które realnie wpływają na trwałość i komfort pracy: poprawę jakości odlewów, hartowany nóż, nowy olej (posuw stołu jest zdecydowanie lepszy) oraz trwalszy kamień ostrzący, dzięki czemu nóż nie musi być tak często ostrzony.
W efekcie możesz wydłużyć okres pracy pomiędzy czynnościami serwisowymi i utrzymać powtarzalną jakość krojenia. Dla firm, które przerabiają duże ilości produktów, to istotna przewaga.
Bezpieczeństwo i komfort użytkowania w codziennej pracy
Przy wyborze krajalnicy liczy się nie tylko jakość plastrów, ale też bezpieczeństwo obsługi. Konstrukcja modelu Ma-Ga 612P Ce została zaprojektowana tak, aby zapewniać użytkownikowi właściwy poziom ochrony w trakcie pracy. Producent podkreśla, że dobrze przemyślana budowa umożliwia sprawne wykonywanie obowiązków oraz wspiera bezpieczne użytkowanie.
W codziennym użytkowaniu docenisz także parametry pracy: poziom hałasu jest określony na ≤54 dB, co w warunkach lokalu handlowego lub gastronomicznego pomaga utrzymać komfort pracy personelu oraz otoczenia.
Napęd noża to moc 250 W, a zasilanie odbywa się przy 230V 50Hz 1 faza. Dzięki temu urządzenie łatwo wpasowuje się w standardowe warunki zasilania typowe dla wielu obiektów usługowych.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | Maga Krajalnica Do Wędlin Ma-Ga 612P Ce |
| SKU | f7177c1c3ace |
| Wymiary (wys. x szer. x dł.) | 49,5 x 65,5 x 51 (H) cm |
| Rozstaw nóżek | 31,5 x 54,5 cm |
| Grubość krojonego plastra | 0–24 mm (regulacja płynna) |
| Max. wymiar krojenia | 230 mm (długość), wysokość zależna od długości, max 190 mm |
| Średnica noża | 300 mm |
| Poziom hałasu | ≤54 dB |
| Zasilanie | 230V 50Hz 1 faza |
| Moc | 250 W (napęd noża) |
| Waga (ciężar netto) | 39 kg |
Dla kogo jest ten model i dlaczego warto rozważyć zakup
Maga Krajalnica Do Wędlin Ma-Ga 612P Ce sprawdzi się w miejscach, gdzie krojenie wędlin i mięsa bez kości jest elementem codziennej pracy: sklepy spożywcze, markety, punkty z ekspozycją mięsną oraz firmy cateringowe i lokale gastronomiczne. To urządzenie nastawione na realną wydajność i długie godziny użytkowania.
Jeżeli zależy Ci na sprzęcie wykonanym z materiałów nierdzewnych i odpornym na intensywną eksploatację, ten model jest zaprojektowany dokładnie pod takie zastosowania. Nowoczesne elementy oraz modernizacja z 2019 roku wspierają trwałość i redukują częstotliwość czynności związanych z ostrzeniem.
Model ma także praktyczny wymiar operacyjny dzięki precyzyjnej regulacji grubości oraz możliwości krojenia elementów o określonej długości i wysokości. To ważne, gdy w ciągu dnia przygotowujesz różne produkty i musisz szybko dostosować ustawienia do aktualnego zamówienia.
Cena i dostępność – inwestycja w profesjonalny sprzęt
Za Maga Krajalnica Do Wędlin Ma-Ga 612P Ce producent/handel przewiduje cenę 6750.01 zł (SKU: f7177c1c3ace). To propozycja dla tych, którzy wolą postawić na urządzenie sprawdzone w warunkach pracy komercyjnej, a nie na rozwiązania o ograniczonej trwałości.
Wybierając krajalnicę do wędlin, warto patrzeć na zestaw cech: od konstrukcji i ostrza, przez ostrzarkę, po parametry pracy. Tutaj dostajesz kompletny pakiet rozwiązań nastawionych na komfort i powtarzalny efekt krojenia.